Zink(Zn)
Spurenelement mit zentraler Bedeutung für Haut, Hufhorn und Immunfunktion, in reiner Raufutterration häufig unterversorgt.
Zink, chemisches Kürzel Zn, ist ein Spurenelement mit vielfältigen Funktionen im Pferdestoffwechsel. Es ist Bestandteil zahlreicher Enzyme und spielt eine wichtige Rolle für Haut, Fell, Hufhorn sowie für die Immunfunktion. Ein sichtbares, wenn auch unspezifisches Anzeichen für eine mögliche Unterversorgung kann brüchiges Hufhorn oder stumpfes Fell sein. Solche Symptome haben allerdings viele mögliche Ursachen und sind kein alleiniger Beweis für einen Zinkmangel.
Zink zählt zu den Spurenelementen, die in vielen raufutterbasierten Rationen häufig nicht in ausreichender Menge enthalten sind. Grund dafür ist unter anderem, dass viele europäische Böden und damit auch das darauf wachsende Grundfutter vergleichsweise zinkarm sind. Auch bestimmte Fütterungssituationen, etwa ein Übermaß an Calcium in der Ration, können die Zinkaufnahme im Darm zusätzlich einschränken.
Wichtig ist zudem das Verhältnis von Zink zu Kupfer in der Ration: Beide Spurenelemente stehen im Stoffwechsel in Wechselwirkung zueinander, weshalb ein einseitiger Zinküberschuss die Kupferaufnahme beeinträchtigen kann und umgekehrt. Eine isolierte Betrachtung des Zinkgehalts allein greift daher oft zu kurz.
Der Rationsrechner berücksichtigt den Zinkgehalt der Ration im Rahmen der Spurenelement-Auswertung und zeigt an, ob eine Ergänzung über Mineralfutter sinnvoll sein könnte.