Protein-Energie-Dichte
Das Verhältnis von Protein (pcvXP) zu Energie (ME) in einer Ration: zeigt, ob relativ mehr Eiweiß oder mehr Energie geliefert wird.
Die Protein-Energie-Dichte beschreibt das Verhältnis von Protein (genauer: pcvXP, dem präcaecal verdaulichen Rohprotein) zur metabolisierbaren Energie (ME) in einem Futtermittel oder einer gesamten Ration, angegeben in Gramm pcvXP pro Megajoule ME. Als Faustzahl: Ein 500 kg schweres Pferd bei leichter Arbeit hat einen Bedarf von rund 630–700 g pcvXP bei etwa 70–80 MJ ME pro Tag — das entspricht einer Ziel-Dichte von grob 9 g pcvXP/MJ.
Diese Kennzahl ist relevant, weil Energie- und Proteinbedarf eines Pferdes zwar zusammenhängen, aber nicht immer im gleichen Verhältnis steigen. Ein Sportpferd mit hohem Energiebedarf braucht nicht zwingend proportional mehr Protein: Wird die Energiezufuhr allein über sehr energiedichte, aber proteinarme Komponenten wie Öl oder Getreide gedeckt, kann die Protein-Energie-Dichte der Gesamtration sinken und ein relativer Proteinmangel trotz ausreichender Energiezufuhr entstehen.
Umgekehrt kann eine Ration mit sehr eiweißreichen Komponenten (etwa bestimmten Ölschroten) bei niedrigem Energiebedarf zu einer unnötig hohen Protein-Energie-Dichte führen. Ziel ist es, Energie- und Proteinquellen so zu kombinieren, dass beide Bedarfswerte in einem sinnvollen Verhältnis zueinander gedeckt werden, statt nur einen der beiden Werte isoliert zu betrachten.
Der Rationsrechner zeigt Energie- und Proteinbilanz der Ration getrennt an, sodass sich ihr Verhältnis zueinander direkt ablesen lässt.