Vitamin-A- und Vitamin-D-Mangel beim Pferd: Ursachen und Richtwerte

Ein Pferd, das den ganzen Winter über in der Box steht, wenig Sonne sieht und nur konserviertes Heu bekommt, verliert nach und nach den Zugang zu zwei Vitaminen, die draußen auf der Weide fast automatisch mitgeliefert werden: Vitamin A und Vitamin D. Beide werden in der täglichen Fütterungspraxis selten aktiv mitgedacht, dabei betreffen sie Immunsystem, Knochenstoffwechsel und Sehvermögen gleichermaßen.

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Vitamin A: Sehvermögen, Immunsystem und Schleimhäute

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das das Pferd nicht direkt aus pflanzlicher Nahrung bezieht, sondern aus dessen Vorstufe Beta-Carotin. Frisches Gras ist reich an Beta-Carotin, der Dünndarm wandelt es bei Bedarf in Vitamin A um.

Die wichtigsten Funktionen von Vitamin A:

• Sehvermögen: Besonders die Anpassung an Dämmerung und Dunkelheit (Nachtsicht) ist von ausreichend Vitamin A abhängig.
• Immunabwehr: Vitamin A unterstützt die Funktion von Schleimhäuten als erste Abwehrbarriere gegen Krankheitserreger.
• Reproduktion: Ausreichend Vitamin A ist für Zuchtstuten und Hengste relevant für die Fruchtbarkeit.
• Zellwachstum: Haut- und Schleimhautzellen erneuern sich unter Vitamin-A-Beteiligung.

GfE-2014-Richtwert Vitamin A

Berechnet nach: GfE — Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, Frankfurt 2014.

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Vitamin D: Nicht nur eine Frage der Fütterung

Vitamin D unterscheidet sich von den meisten anderen Nährstoffen dadurch, dass das Pferd es teilweise selbst herstellen kann, und zwar über die Haut unter Einwirkung von UV-B-Strahlung. Das bedeutet: Ein Pferd mit ausreichend Weidegang und Sonnenlicht kann seinen Vitamin-D-Bedarf zu einem erheblichen Teil selbst decken, unabhängig vom Futter.

Die wichtigsten Funktionen von Vitamin D:

• Calciumaufnahme: Vitamin D reguliert, wie viel Calcium aus dem Darm aufgenommen wird. Ohne ausreichend Vitamin D nützt auch eine calciumreiche Ration wenig.
• Knochenmineralisation: Zusammen mit Calcium und Phosphor ist Vitamin D an Knochenaufbau und -erhalt beteiligt.
• Phosphorhaushalt: Vitamin D beeinflusst auch die renale Phosphor-Rückresorption.

GfE-2014-Richtwert Vitamin D

Berechnet nach: GfE — Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, Frankfurt 2014. Der Wert bezieht sich auf die Zufuhr über das Futter, die tatsächliche UV-B-Eigensynthese der Haut ist hier nicht mit eingerechnet.

Wichtiger Hinweis: Ein Rationsrechner kann die UV-B-Eigensynthese über die Haut nicht erfassen. Bei einem Weidepferd mit regelmäßigem Sonnenkontakt ist der tatsächliche Vitamin-D-Status oft besser, als eine reine Futterberechnung zeigt. Bei reinen Stallpferden ohne Weidegang ist die alimentäre Zufuhr dagegen die einzige Quelle.

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Warum Stallpferde ohne Weidegang besonders gefährdet sind

Zwei Faktoren wirken bei reinen Stallpferden zusammen:

1. Kein Beta-Carotin aus Frischgras: Ohne Weidegang bezieht das Pferd Vitamin A nur aus Heu und Kraftfutter. Der Beta-Carotin-Gehalt im Heu sinkt mit der Lagerdauer erheblich, ähnlich wie bei Vitamin E.
2. Keine UV-B-Eigensynthese: Ohne direkten Sonnenkontakt (Boxenhaltung, überdachter Paddock ohne UV-durchlässiges Dach) fällt die körpereigene Vitamin-D-Produktion aus. Der gesamte Bedarf muss dann über das Futter gedeckt werden.

Pferde in reiner Boxen- oder Hallenhaltung über den Winter, insbesondere in nördlichen Breiten mit wenig Sonnenstunden, tragen das höchste Risiko für beide Mängel gleichzeitig.

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Symptome bei Mangel

Vitamin-A-Mangel:

• Verschlechterte Dämmerungs- und Nachtsicht
• Erhöhte Anfälligkeit für Atemwegs- und Schleimhautinfekte
• Bei Zuchttieren: eingeschränkte Fruchtbarkeit

Vitamin-D-Mangel:

• Beeinträchtigte Calciumaufnahme trotz ausreichender Calciumzufuhr
• Bei jungen, wachsenden Pferden: Störungen der Knochenentwicklung
• Bei erwachsenen Pferden meist subtiler, über Jahre wirkender Effekt auf die Knochendichte

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Überdosierung: Deutlich riskanter als bei Vitamin E

Anders als Vitamin E haben Vitamin A und besonders Vitamin D eine deutlich engere Sicherheitsspanne. Eine dauerhafte Überversorgung, meist durch unbedacht kombinierte Ergänzungsfuttermittel und Mineralfutter, kann zu ernsten Problemen führen:

• Vitamin-D-Überschuss: Kann zu Hyperkalzämie und Gewebeverkalkung führen, ein toxikologisch relevantes Risiko.
• Vitamin-A-Überschuss: Seltener ein Problem in der Praxis, aber bei massiver Überdosierung möglich (Knochen- und Hautveränderungen).

Wer mehrere Ergänzungsfuttermittel gleichzeitig füttert, sollte die Gesamtzufuhr an Vitamin A und D im Blick behalten, nicht nur die Einzelprodukte isoliert betrachten. Eine Rationsberechnung zeigt die Gesamtversorgung über alle Futterkomponenten hinweg: Vitamin-A/D-Versorgung jetzt prüfen →

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Zusammenhang mit anderen Nährstoffen

Vitamin D ist eng mit dem Calcium- und Phosphorstoffwechsel verknüpft. Wer ein ungünstiges Ca:P-Verhältnis in der Ration hat, sollte auch die Vitamin-D-Versorgung prüfen, da beide Faktoren zusammenwirken.

Mehr dazu: Ca:P-Verhältnis beim Pferd → Überblick über alle häufigen Mängel: Nährstoffmangel beim Pferd erkennen →

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Weißt du, ob dein Pferd ausreichend mit Vitamin A und D versorgt ist?

Der Rationsrechner berechnet die Vitamin-A- und Vitamin-D-Versorgung deines Pferdes auf Basis des GfE-2014-Standards. Du siehst sofort, ob die Ration den Bedarf deckt, kostenlos, ohne Registrierung.

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Alle Berechnungen basieren auf dem GfE-2014-Standard. Konkrete Supplementierungen bitte mit einem Tierarzt oder einer zertifizierten Pferdeernährungsberatung abstimmen.